Бретцельзонндег 2017/Символический язык любви

Сегодня, в центре Люксембурга ( Luxembourg-Ville), на пешеходной улице Grand-Rue, пекари и кондитеры Великого герцогства в 15.00 часов начнут раздавать всем желающим свежеиспеченные бретцели-крендели в честь люксембургского праздника Бретцельзонндег 2017(Bretzelsonndeg).

Бретцель в подарок от Федерации люксембургских пекарей и кондитеров получают каждый год получают каждый год Великий Герцог Henri и члены правительства Люксембурга

Так что, лучше поспешить и занять удобное место заранее, а то желающих будет, как обычно много, а бретцелей всего 3500 штук.

Ну, а если кому и не достанется хлебобулочной продукции от люксембургской Федерации пекарей, то можно будет просто полюбоваться на красочный парад булочников, во главе с Noémie Hengen – королевой кренделей этого года.

Символический язык любви с помощью хлебобулочных изделий

Праздник Бретцельзонндег (люксемб. Bretzelsonndeg, Bratzelsonndeg — досл. «Бретцельское воскресенье») отмечается в Великом герцогстве, благодаря старинному мозельскому обычаю, по которому – на четвёртое воскресенье Великого поста юноши дарят крендель (символ любви, напоминающий переплетенные руки) девушкам, надеясь, получить от них шоколадное яйцо в ответ, в качестве символа взаимности чувств, на пасхальное воскресенье.

В високосный год действует обратный порядок: девушки готовят бретцель в подарок, надеясь на шоколадное яйцо на пасху от избранника, в случае взаимности.

Такой вот символический язык любви с помощью хлебобулочных изделий.

Кстати, семейные люксембуржцы и люксембурженки тоже стараются следовать этой традиции, поэтому в воскресное утро перед многими булочными Великого герцогства выстраивается настоящая очередь из желающих приобрести в подарок своим любимым свежий крендель с шоколадом, с орехами или с марципаном.

 

Marina Nickels

SHARE