Вагончик, разукрашенный американскими флажками, в полдень 15-го сентября, на центральной площади, напротив мэрии в городе Esch-sur-Alzett, оказался первым участником люксембургского фестиваля “Food Trucks” или EAT-IT, запланированный на 11-ое октября в Rotondes, в столице Люксембурга.
Главным персонажем американского “Food Trucks” в Esch-sur-Alzett стал известный американский шеф-повар Хью Ачесон (Hugh Acheson), владелец четырех ресторанов в штате Джо́рджия на юго-востоке США, а также, один из ведущих популярного кулинарного шоу в своей стране.
” Мне хочется развеять миф о нездоровой американской кухне,”- объяснил Хью Ачесо, предлагая прохожим для дегустации салаты, торты, гамбургеры, приготовленные из продуктов из региона штата Джо́рджия, места, где я родился.
“В США – большое разнообразие кухни, гамбургеры – ее малая часть. Много блюд из рыбы “. Попурри, одну из его кулинарных находок, готовит “с кукурузой и помидорами.”
После “Food Trucks” в Люксембурге, организованном посольством США в Великом герцогстве, Хью Ачесо посетит павильон США на Всемирной выставке в Милане.
